Les meilleures performances de croissance à Langeac et à Brioude
7 avril 2010
L’influence de la consommation de proies naturelles sur la croissance et les profils d’acides gras de tacons de saumon atlantique de repeuplement déversés dans différents radiers a été étudiée sur l’Allier. Des comparaisons ont été effectuées entre trois sites de déversement étagés de l’amont vers l’aval (Langogne, Langeac et Brioude), ainsi qu’entre les tacons relâchés et leurs homologues maintenus en salmoniculture et nourris d’aliments artificiels, formulés à partir de farines de poissons.
 
Les meilleures performances de croissance et de statut nutritionnel ont été observés en salmoniculture ainsi que dans les radiers aval, tandis que les plus faibles ont été´ enregistrées sur le radier situé le plus en amont. Ces observations semblent être lie´es aux différences de régime alimentaire, et par conséquent, a` des teneurs variables en lipides neutres et polaires. Le radier le plus favorable à la croissance des tacons semble être le site intermédiaire qui présente des performances proches de celles observées en salmoniculture. En outre, les simulidés et les baetidés, proies préférentiellement consommées dans les sites aval, semblent constituer une nourriture intéressante pour les juvéniles en raison de leurs profils particuliers d’acides gras. Ces diptères pourraient ainsi permettre de formuler de nouveaux aliments artificiels destinés aux tacons de repeuplement.

Aurélie DECROIX et al. (2010), Can. J. Fish. Aquat. Sci.

 
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